Siempre
cerca
desde
hace más
de 25
años
Productos
frescos,
de calidad y
respetuosos
con el medio
ambiente

Expertos en alimentación

En Comertel hacemos disfrutar de la gastronomía a más de 25.000 personas a diario en 100 clientes que tenemos en España.

Ofrecemos nuestros servicios de alimentación en escuelas, universidades, residencias y hospitales

El secreto de nuestro éxito está en contar con los mejores profesionales.

El equipo Comertel

Disponemos de equipos propios de trabajo formados por dietistas, nutricionistas y pedagogos especializados en comedores escolares. Además el personal de cocina recibe formación específica en técnicas culinarias, manipulación de alimentos y gestión de alergias e intolerancias alimentarias.

Nuestros Pilares

COMERTEL en el año 2007 inicio un proceso de reflexión interno sobre el papel de las compañías de restauración colectiva en el sector escolar, este proceso se desarrolló mediante un equipo interdisciplinario, estas son algunas de las conclusiones que alcanzamos:

  • Las compañías de restauración colectiva cumplen una función social en el desarrollo de las nuevas generaciones.
  • Esta función social no puede llevarse a la práctica de un modo profesional y honesto si no la interiorizamos como una responsabilidad social de nuestras compañías.
  • En la era del consumidor interpretar sus cambios ,preferencias , nuevas tendencias es fundamental, la alimentación está transformándose en un modelo socio-cultural.
  • Alimentos orgánicos, naturales, menos procesados, sostenibles, los super alimentos se han ido incorporando de forma cotidiana y social a nuestros hábitos familiares de consumo.
  • Paradójicamente en la era de la globalización las compañías deben saber entroncar su buen hacer con el territorio en el que prestan sus servicios como forma de retorno a la comunidad, sinergia social y responsabilidad corporativa, el producto de proximidad, km 0 es mucho más que un sinónimo de fresco o calidad.
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Preparados para atender todas las necesidades alimenticias

Cada año aumentan el número de alergias e intolerancias. Gracias a nuestro equipo experto de dietistas y nutricionistas, y teniendo en cuenta la preocupación de las familias, diseñamos y elaboramos menús adaptados igual de saludables, equilibrados y variados.

Contacto

info@comertel.es
Envíanos un correo electrónico con cualquier pregunta, sugerencia, incidencia o propuesta de mejora.
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